Foro Kawasaki Zephyr

Migas:


https://es.wikipedia.org/wiki/Migas

Patatas revolconas:



Secreto:




Muy jugoso! Yo me pedire secreto

El secreto. Pieza del cerdo de singular nombre. Se denomina a sí porque, en teoría, es una pieza del cerdo que ha existido toda la vida, pero que no se vendía habitualmente en las carnicerías. Es una de las partes mas gustosas del cerdo, que los matarifes se quedaban para ellos. Como es muy gustosa, no querían que el populacho se enterara y perdieran ellos el placer de degustarla. De ahí el secreto. Era su secreto, solo ellos la conocían.

paco lopez escribió:El secreto. Pieza del cerdo de singular nombre. Se denomina a sí porque, en teoría, es una pieza del cerdo que ha existido toda la vida, pero que no se vendía habitualmente en las carnicerías. Es una de las partes mas gustosas del cerdo, que los matarifes se quedaban para ellos. Como es muy gustosa, no querían que el populacho se enterara y perdieran ellos el placer de degustarla. De ahí el secreto. Era su secreto, solo ellos la conocían.

gran paco, me apunto!!!!

Yo vine a conocer el secreto, el lagarto, el látigo y el abanico de ibérico cuando vine a vivir al sur. No sé si será cuestión de diferentes culturas de fogones o de que ahora se hayan popularizado por la tele y esas cosas.

Sea como sea es una pieza que recomiendo. Tiene bastante grasa infiltrada y está muy sabrosa y tierna.

Mi no saber, aún.
Mi agradecer!
Secreto voy probar...algún dia.

Genial, migas y secreto!

Buena pinta tienen esas viandas Grac

Las migas y las patatas no hay que elegir, el primero seran bandejas comunes a compartir

El segundo si que hay que elegir entre churrasco o secreto (se elige alli en el momento) o merluza en salsa (esto si me ha pedido que le digamos el numero aproximado con antelacion, hare encuesta una semana antes).

Y de cena bbq, abtenerse vegetarianos!!

Y ensaladas¿


Enviado desde las tierras medias

Ensaladas comes toda la semana de después

Grac escribió:Las migas y las patatas no hay que elegir, el primero seran bandejas comunes a compartir

El segundo si que hay que elegir entre churrasco o secreto (se elige alli en el momento) o merluza en salsa (esto si me ha pedido que le digamos el numero aproximado con antelacion, hare encuesta una semana antes).

Y de cena bbq, abtenerse vegetarianos!!

Y tonto el últimooo???!!!! eso no se vale...que vosotros sois mú grandes y no me dejaréis ni las migas... :lol:
Pues yo vengo de vení de jartarme de migas, secretos, carrilleras, y toda suerte de nombres extraños y desconocidos para mí, con connotaciones de todo tipo y que echaban patrás...pero volvería a repetir!!! cosamásgüena!! :lol: :lol:

Buen provecho!

Muy buena propuesta de menú, Grac.

¡¡¡Venga chavales, que quedan dos meses!!!

Gracias por lo de chavales, fume.

Cómo está el tema de sábanas y toallas? Hay en el albergue o hay que llevar algo? He mirado su web y no lo encuentro...

Toalla seguro que hay que llevar, ya me lo recalcaron ellos.

Sabanas tengo pendiente preguntarles cuando volvamos a acercarnos para aclarar.

Un barbudo de pro se seca con la brisa del amanecer, esa que hace rocío en la hierba... se empieza poniendo asiento de gel y mampara de baño delante del cromo de los relojes y se acaba con toalla, cepillo de dientes, peine, etc...

Esto no es la pasarela Cibeles

zephyr750rocker escribió:Un barbudo de pro se seca con la brisa del amanecer, esa que hace rocío en la hierba... se empieza poniendo asiento de gel y mampara de baño delante del cromo de los relojes y se acaba con toalla, cepillo de dientes, peine, etc...

... dijo el rudo barbudo que no hacia nada mas que quejarse de los ronquidos de los demas... :roll:

tranqui tranqui que rugen los motores, no la nariz y la garganta! la botella de armanac esta preparada, asi que con cuidado!!!

Vamoos, que nos vaaaaamossss!

...El Pacharán a punto ...

Por el noroeste gestionando el licor café y la crema de augardente. ..

...Prometo no derramarlo fume

fumedecarozo escribió:Por el noroeste gestionando el licor café y la crema de augardente. ..

Contar conmigo, para las bebidas espirituosas.
Fume, queda a criterio particular o nos ponemos de acuerdo en cantidad y variedad ( licor café, licor de hierbas, aguardiente a pelo, crema de aguardiente,.......

Saludos desde el Noroeste

Va a parecer una convención de druidas...
Lo vamos hablando, Juan. Estaría bien preparar una queimada.. pero a ver lo que podemos llevar...