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Versión completa: Glutamato monosdico
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De el libro "Excitotoxinas, el sabor que mata"

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Uf, llevo veinte minutos mirados y tengo un sueo espantoso, pero lo acabar de mirar maana, por cierto el glutamato no es eso que le ponen en las comidas los restaurantes chinos? (no es por malmeter) ademas de lo que le hayan puesto los fabricantes, tipo nestle, bimbo, donuts, etc
Yo creo y como dice en el documental que es mas un tipo de sal... la llevan los tomates fritos (algunos como Sols, etc...) y sobretodo los snacks salados (Doritos, gusanitos,etc.. con el tpico color naranja) tambin los taquitos de caldo concentrado...
Rocker, he visto ya un par de videos de estos que has puesto y veo que, como a mi [Imagen: icon_rolleyes.gif], te gusta bastante el rollo este que llaman "conspiranoico"...

Sobre este tipo de productos, no se si ya habras escuchado sobre el aspartamo que es el compuesto que llevan todos los productos edulcorantes: http://es.wikipedia.org/wiki/Aspartamo#Controversias

Por la red circulan bastantes documentales sobre el tema:
http://lavozdelqueve.wordpress.com/2012/...ocumental/